UN VIATGE PER LA INNOVACI脫 AMB FERRAN ADRI脌

El passat divendres vaig tenir el plaer de presentar una sessi贸 amb el Ferran Adri脿 en el marc del Trufforum a Vic. M鈥檃gradaria deixar-vos algunes perles de coneixement. Aqu铆 teniu les principals idees:

  1. Atenci贸 amb la 鈥淚nnovatitis鈥: aquesta tend猫ncia a innovar per innovar sense sentit. Innovar no 茅s una moda i no sempre ha de ser la font de creixement d鈥檜na empresa, per貌 si 茅s una font de competitivitat. Ara 茅s 鈥渃ool鈥 parlar d鈥檌nnovaci贸, o dir que un 茅s innovador, per貌 atenci贸, no fer innovaci贸 per qu猫 si. Hi ha m茅s de 60 脿mbits diferents en els que es pot innovar a l鈥檈mpresa. Oportunitats no ens en poden faltar!
  2. Generar i compartir coneixement: 茅s important treballar la innovaci贸 des del coneixement. El sentit d鈥檌mmediatesa ens fa pensar que les coses s鈥檋an de fer ja, i que no cal coneixement profund. Hem de tornar a aprendre a aprendre, a estudiar, a dia d鈥檃vui 茅s un luxe. A trav茅s del Bulli Foundation ha treballat en un llibre sobre el vi que equival a una tesi doctoral valorada en 130.000 euros. En realitat estem parlant de recerca, i la recerca 茅s inversi贸.
  3. Adaptar models d鈥櫭▁it. Interessant observar en els nostre entorn, en bones pr脿ctiques que proposen altres empreses i fixar-nos com treballen altres sectors paral路lels, quins models d鈥櫭▁it podem adaptar. Estem parlant d鈥檃daptar, no de copiar.
  4. La innovaci贸 a nivell  personal 茅s l鈥檃ctitud. L鈥檃ctitud d鈥檕bservar, d鈥檃ssumir riscos, de compartir coneixement, d鈥檃daptar models d鈥櫭▁it. La creativitat forma part de nosaltres, tots en tenim. Portar-la al m脿xim nivell 茅s portar-la a un nivell de demanda tan alt que 茅s possible que no gaires ho suportin. Al Bulli, l鈥檈quip creatiu eren tres persones. La m脿xima expressi贸 de la creativitat es manifesta en l鈥檃rt, i normalment aquest no 茅s fruit del treball en equip.
  5. Receptes per innovar? Cap!! No hi ha receptes universals. Cada sector 茅s diferent, cada empresa treballa diferent, t茅 unes circumst脿ncies de mercat, financeres, de tipologia de lideratge…

El Ferran Adri脿 ha viscut la creativitat i la innovaci贸 a un nivell molt alt i molt exigent. I es nota. Ho q眉estiona tot. Parlar amb ell 茅s fer-se preguntes constantment. Una primera definici贸 generalista no 茅s suficient per ell. Li calen matisos, detalls, concreci贸. La seva manera de respondre a les preguntes 茅s totalment divergent, et transporta per un munt de frases i conceptes fins que llavors els connecta. I finalment et respon a la pregunta. Aix貌 茅s la innovaci贸, un viatge per la diverg猫ncia fins que al final arribes a la concreci贸.

bulli, coneixement, Creacci贸, creativitat, cr茅ixer, empresa, 猫xit, ferran adria, futur, innovaci贸, reptes, trufforum

Deixa un comentari

L'adre莽a electr貌nica no es publicar脿. Els camps necessaris estan marcats amb *

Som una consultoria de desenvolupament de negoci. A trav茅s del nostre m猫tode thinquery acompanyem a les empreses a aconseguir els seus projectes i reptes innovadors i de creixement. Som un equip de professionals experts en planificaci贸 estrat猫gica, innovaci贸, m脿rqueting i creativitat en el m贸n de l鈥檈mpresa i les persones.